Фиброузная колбасная оболочка Walsroder BRO (легкосъёмная), цвет Амбер, калибр 60мм, длинна 3,5 м
Артикул:
2243
Фиброузная колбасная оболочка Walsroder BRO (легкосъёмная), цвет Амбер, калибр 60мм, длинна 3,5 м от 250 руб. с доставкой до пункта выдачи в Заринске. Интернет магазин ДекаМаркет, товары и ингредиенты для колбас.
Подробнее
250 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Назначение: фиброузные оболочки Walsroder применяются при выработке всех групп колбасных изделий, включая вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы и ветчины в оболочке
Как сделать колбасу с помощью этой оболочки:
Отрезать оболочку нужного размера
Завязать один конец шпагатом или обжать специальной клипсой
Замочить в теплой воде (+40...+45 °С) в течение не менее 20 и не более 60 мин.Набить оболочку фаршем. Это можно сделать как вручную, так и с помощью мясорубки или колбасного шприц
Зывязать конец батона колбасы шпагатом или обжать специальной клипсой
Провести термообработку колбасы согласно технологии на конкретную колбасу
Максимальная температура термообработки + 80°С
Как сделать колбасу с помощью этой оболочки:
Отрезать оболочку нужного размера
Завязать один конец шпагатом или обжать специальной клипсой
Замочить в теплой воде (+40...+45 °С) в течение не менее 20 и не более 60 мин.Набить оболочку фаршем. Это можно сделать как вручную, так и с помощью мясорубки или колбасного шприц
Зывязать конец батона колбасы шпагатом или обжать специальной клипсой
Провести термообработку колбасы согласно технологии на конкретную колбасу
Максимальная температура термообработки + 80°С
Задать вопрос
Дополнительно
Отзывы
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости